ハセゴーの湖の反対の絶好のロケーションとグルメスタイルのレストラン。
キッチンでは、ケビン・ソーントンが作るシェフが、あなたは季節地域の製品を発見し、mer.L'adresseは、美食家の出会いの場となりました。
料理は、大規模な海水の水槽は、ロブスターを捕まえてtourteaux.Vousは、地図上のカキの多くの品種を見つけているこの部屋にあるchaleureux.Un洗練された、居心地の良い雰囲気とおもてなしで、プロデューサーベイユタビーチ、キブロン、Marennesのオレロン、キャップフェレット、そしてもちろんのハセゴーから直接。
私たちは、12時間から14時間へと午前7時30分〜午後9時30分、午後から月曜日から日曜日まで毎日開いています
Assortiment de poissons et crustacés grillés à la plancha, servi avec riz sauvage
Servis avec du riz pilaf
Assortiment de fruits de mer grillés à la plancha
Origines France
Toutes nos viandes peuvent être servies façon Rossini avec un supplement de 6.50€
Fabriqués en France
Jusqu’à 12 ans
Aucun changement accepté dans les menus
Tous les 1er vendredis du mois
Cuvées Pommery de Reims
Carte des vins en collaborations avec les Ets PUYOBRAU à ST Geours de Maremne et le CHAI D'HOSSEGOR à Soorts Hossegor
Appellation Bas Armagnac Contrôlée du Château Laballe Famille Laudet - 40310 Parlebosq - Landes
ASPERGES VERTES EN TAGLIATELLES À L'HUILE DE NOISETTES COMME UNE SALADE, DUO DE SAUMON FUMÉ ET MARINÉ À LA BETTERAVE, CRÈME CIBOULETTE CITRON, CONDIMENTS FRAISE ET FRUITS DE LA PASSION OU DUO DE QUINOA ROUGE ET BLANC, TARTARE DE THON ROUGE À LA MANGUE, TUILE SÉSAME ET ESPUMA PAMPLEMOUSE
FILET DE BAR, RISOTTO VÉNÉRÉ AUX MIETTES DE HOMARD ET CRÈME CRUSTACÉS OU POINTE DE FILET DE PORC NOIR DE BIGORRE, POMMES GRENAILLES RÔTIES AU FOUR, SALADE ROQUETTE
SOUPE DE FRAISES, SORBET CITRON VERT, BISCUIT PRALIN OU MACARONS GLACÉS FAÇON PROFITEROLES
Prix nets en euros