Jusqu’à 12 ans
Producteur Jean-Michel Ariscon
6 Hossegor n°3 et 6 Cap Ferret n°3
Producteur Jean-Michel Ariscon
Producteur Pierre Dobbels "La Poupe"
Producteur Famille Boutrais
4 Hossegor n°3, 4 Cap Ferret n°3, 4 Ostra Régal n°3
Producteur Famille Boutrais
3 Huîtres, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, 3 langoustines, coques, palourdes, moules d’Espagne, amandes, bigorneaux
3 Huîtres, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, coques, palourdes, moules d’Espagne, amandes, bigorneaux
1 homard français, 3 huîtres, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, coques, 3 langoustines, palourdes, moules d'Espagne, amandes et bigorneaux
1/2 homard français, 3 huîtres, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, 3 langoustines, coques, palourdes, moules d'Espagne, amandes, bigorneaux par personne
6 pièces
6 pièces
6 pièces
15 pièces
150 g
10 pièces
5 pièces
1/2 Tourteau, 6 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, coques, palourdes, moules d’Espagne, amandes, bigorneaux
1 Tourteau, 3 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
1 homard français, 1/2 tourteau, 6 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, coques, palourdes, moules d'Espagne, amandes, bigorneaux
1/2 homard français, 1 tourteau, 3 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux par personne
1 homard français, 1/2 tourteau, 3 langoustines, 5 crevettes roses, crevettes grises, bulots, bigorneaux
1/2 homard français, 1/2 tourteau, 6 huîtres, 3 langoustines, 3 crevettes roses, crevettes grises, bulots, coques, palourdes, moules d'Espagne, amandes, bigorneaux par personne
Assortiment de poissons et crustacés grillés à la plancha, servi avec riz sauvage
Bar, merlu, lotte, cabillaud, et 2 gambas
1/2 homard français, bar, merlu, lotte, cabillaud, 2 gambas par personne
1 homard français,bar, merlu, lotte, cabillaud, 2 gambas
Servis avec du riz vénéré
Assortiment de fruits de mer grillés à la plancha
Gambas, langoustines, gambas géantes, chipirons, coques, moules de corde et d’Espagne, palourdes
1 Homard français, gambas, langoustines, gambas géantes, chipirons, coques, moules de corde et d'Espagne, palourdes
1/2 homard français, gambas, langoustines, gambas géantes, chipirons, coques, moules de corde et d'Espagne, palourdes par personne
Origines France
Toutes nos viandes peuvent être servies façon Rossini avec un supplement de 6.50€
Pommes de terre grenailles persillade et mesclun de salade
Gratin de pommes de terre et mesclun de salade
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12 minutes de cuisson
Production artisanale et régionale «les Gouters Basques» 64990 Lahonce
Café servi avec 3 mini desserts et 2 douceurs
Café, armagnac, sucre de canne, mousse de lait
Café, rhum blanc, sucre de canne, mousse de lait
Café, whisky irlandais, sucre de canne, mousse de lait
Fabriqués en France
Parfums
Parfums
Glace pistache, chocolat chaud, chantilly
Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
Sorbet citron vert, vodka
Sorbet poire, alcool de poire
Aucun changement accepté dans les menus
Aucun changement accepté dans les menus
Tous les vendredis soirs
Servi une seule fois
Château Clos Le Comte 2015
Domaine Berthoumieu Constance 2015
Domaine de l’Eglise 2010
Château Grand Bert 2015
Château Picque Caillou «La Réserve» 2014
Marie de Beauregard 2015
1er Cru Olivier Leflaive
Les Meix Chavaux
Château Clos le Comte
Domaine Cauhapé Chants des Vignes
Domaine de Tariquet Classic
Domaine de Laballe
Domaine Cauhapé Ballet d’Octobre
By Ott
Clos Cazalet Domaine Laballe «Vent Frais»
Domaine de Tariquet Rosé de Pressée
Famille Perrin
Domaine Guilhem Tournier «La Malisonne»
Domaine Cauhapé Ballet d’Octobre Moelleux
Domaine Cauhapé Cuvée Geyser
Domaine Cauhapé Chant des Vignes
Expression de l’Impératrice Sec
Clos Cazalet Domaine Laballe «Carpe Diem»
Expression de l’Impératrice Doux
Dme Berthoumieu Les Pierres de Grès
Domaine de Laballe
Cuvée de l’Impératrice
Domaine de Tariquet Classic
Château Fagé 100% Sauvignon
Château Ferran Pradets
Les Arromans de Garde
Château Clos Le Comte
Château De Rochemorin
Château Clos le Comte
Château l’Aubrade
Les Arromans de Garde
Baronne du Cleray
Domaine de La Perrière
Domaine Guy Saget
Domaine Montbarbon
Château Genot Boulanger Les Meix Chavaux
Chanson
La Chablisienne «La Sereine»
Château de Pizay
Domaine de l’Echelette
La Petite Ruche de Chapoutier
Réserve Famille Perrin
Paul Jaboulet «les Cassines»
Kritt Domaine Gresser
Vin Bio
Le Canon du Maréchal
Vin Bio
100% Verdejo Cantarranas
Château Ferran Pradets
Cuvée de l’Impératrice
Clos Cazalet Domaine Laballe «Vent Frais»
Sables de l’Océan Domaine de Camentron
Vin Bio
Cuvée de l’Impératrice
Domaine Tariquet Rosé de Pressée
La Dune - Domaine de Bachen-Famille Guerard
Domaine Ametzia
Château Grand Tuillac
Château de L’Aubrade
Ch de la Mulonnière La Vie en Rose Moelleux
Domaine de la Perrière
Le Canon du Maréchal
Vin Bio
Domaine d’Ott Château Romassan Rosé Coeur de Grain
Château Pigoudet Cuvée Classic
By Ott
Domaine Guilhem Tournier «La Malisonne»
Vin Bio
Sable de Camargue Domaine de Jarras Tête de cuvée
Famille Perrin
Anares-Bodega Olarra
Cuvée de l’Impératrice 2016
Expression de l’Impératrice 2012
Les Hauts de Bergelle 2015
Cuvée de l’Impératrice 2016
Château Ferran Pradets 2017-18
Dom. de Pellehaut les Marcottes 2016
Domaine Ametzia 2015
Dme Berthoumieu Constance 2015
Landes Domaine de Camentron
Clos Triguedina 2015-16
AOC Château Grand Tuillac 2016
Château Grand Bert 2016
Les Arromans de Garde 2014
Château Clos Le Comte 2015
Les Arromans de Garde 2014
Château Clos Le Comte 2015
Grand Vin de Reignac 2012
Château La Roque de By - Cru Bourgeois 2016
L’Heritage de Chasse Spleen 2015
Château Picque Caillou «La Réserve» 2015
La Fleur de Pedesclaux 2012
Château la Bridane 2015
Château Pontac Lynch 2014
Château Grand Bert Cuvée 1er 2014
Domaine de l’Eglise 2012
Cru Bourgeois Château Beau-Site 2004
Domaine de la Perrière 2016
Marie de Beauregard 2016
Marie de Beauregard 2015
Château du Hureau Tuffe 2016
Vin Bio
Château Haut Gléon 2016
Les Terrasses de Thieri 2017
Dme de Cazeneuve «Cynarah» 2017
Le Cano du Maréchal Vin Bio 2017-18
Clos de l’Oratoire 2015-16
Réserve Famille Perrin 2016
La Petite Ruche 2016
Château Genot Boulanger 1er cru en Sazenay 2015-16
Château de Pizay 2015
Château Genot Boulanger Vielles Vignes 2014
Gloriosa-Bodegas Palacio - Reserva 2013
Marques del Villar 2017
Château Palmer 2007 1er Grand Cru Classé
Château Trotte Vieille 2012 1er Grand Cru Classé
Château La Tour Carnet 2009-10 4ème Grand Cru Classé
Château Batailley 2004 5ème Grand Cru Classé
Château Pedesclaux 2008 4ème Grand Cru Classé
Château Lagrange 2012 3ème Grand Cru Classé
Olivier Leflaive 2016 1er Cru Classé
Les Vergers 2011 1er Cru Classé
Fourchaume 2015 1er Cru Classé
Cuvées Pommery de Reims
Carte des vins en collaborations avec les Ets PUYOBRAU à ST Geours de Maremne et le CHAI D'HOSSEGOR à Soorts Hossegor
Rouge et blanc
Rouge, rosé et blanc
Cassis, mûre, pêche ou griottes
Cassis, mûre, pêche ou griottes
Rouge et blanc
Rouge et blanc
Pommery brut royal
Pommery rosé
Rhum blanc, jus goyave et orange
Lillet rosé, crème de pêche, blanc sec ICE sur glaçons
Martini rouge et blanc, campari, gin
Apérol, prosecco et eau gazeuse
OR-G est une liqueur délicieusement sucrée et acidulée, mélange subtil de vodka française premium mariée au kaki, à la papaye, à la mangue et au citron vert. Festive, Exotique et Sensuelle, elle se déguste seule dans un verre rempli de glace ou constitue la base de cocktail. Une couleur incomparable et un goût unique qui plait particulièrement aux femmes.
London Dry Gin
London Dry Gin
Au piment Espelette, distillerie Basque
Vodka suédoise
Vodka française, maison Daucourt
Whisky français, maison Daucourt, Maîtres distillateurs
Whisky français, maison Daucourt, maîtres distillateurs
Black Barrel
Orange, pomme, ananas, abricot, tomate, ace
4cl
Verte ou jaune
1966
1973
1975
1988
1991
1998
Appellation Bas Armagnac Contrôlée du Château Laballe Famille Laudet - 40310 Parlebosq - Landes